HOT ! ミニエール　レ・ピエス・エクストレ No.1 レ・ピエス エクストレNo.1[NV]ミニエール(1本＋他1本)合計2本

レ・ピエス エクストレNo.1[NV]ミニエール(1本＋他1本)合計2本。ミニエール レ・ピエス エクストレNo.1 レ・ピエス・エクストレ。フラン・ド・ピエ」と「レ・ピエス」、進化続けるミニエール F&R。Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。ワインセラーで保管しております。ご希望の方はコメントください。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。新樽は用いずに全て中古樽を使用。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。ドザージュは2.0g/l。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。生産本数648本。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ。Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。【暗所保存】ベルエポック　2014。アラン コシュ ビズアール ムルソー 2002年 白ワイン ブルゴーニュ 酒。クール便への変更可能です。ワイン Philippe Pacalet Beaujolais 2013 2014。フィリップ シャヴィ　ムルソー レ ナルヴォー 2017。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。ドメーヌ・タカヒコ　ナナツモリ　ピノ・ノワール 2022。ドメーヌ・クロード・デュガ・ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・マリー2019。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。日本ワイン　ド　モンティーユ　アンド　北海道　　理　✖️一本、学✖️一本。アルマンド　グリーン　未開栓　箱あり。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。Perrier-Jouët グランブリュット 750ml 4本セット　写真要確認。ドンペリニオン　Dom Perignon vintage 2003。マロ発酵はこの間に自発的に実施。Dom Pérignon Vintage 2013 750ml 未開封・箱付き。1969年 ポマール Pommard 古酒ワイン。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。けいじと亀　ヴーヴクリコ　イエローラベル　NV 6本まとめて。未開栓　正規品　箱なしアルマンド ゴールド。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。2005年 CHATEAU LAGRANGE SAINT-JULIEN。お値下げ中❗️未開封終売ストーンズジンジャーワイン700ml。2022年12月にデゴルジュマン。スカイウォーカー シャルドネ 2019。ドンペリニヨン 2013年　ヴィンテージ　シャンパン ショッパー付き。アルコール度数12度。パヴィヨンルージュシャトーマルゴー　2018。【2本】Lamborghini ランボルギーニ ブルー＆オレンジ。ガス圧5.2気圧。Opus One 2014 赤ワイン 750ml 未開封品