Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathanの詳細情報
Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking -- Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。シュトゥルムゲシュッツIII 写真集2,3,4。出版と同時に米国で購入しました。パウロコエーリョ 18冊セット。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Dennis Hopper THE LOST ALBUM 写真集 デニスホッパー。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。(レア) HENRI MATISSE - JAZZ (洋書)。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 HIGH-SPEED SIGNAL PROPAGATION。楽しんで頂けると嬉しいです。新品 箱付き RALPH LAUREN ラルフローレン 40周年記念写真集 初版。よろしくお願いいたします。オークの樹の下 1巻小説&コミックセット 英語版 特典カード付き。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。【希少品】上海の建物たちの記憶 上海市旅行局編 大判325ページ 日本語。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。ICON - Douglas (著) F Douglas Brown 海外詩集。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4